在現代，網路、電視、一般傳媒中，充斥著許多似是而非的觀念。該如何分辨真偽呢？
常見迷思
蝦子+維他命C=砒霜、農民曆中螃蟹與柿子不可同時吃、維他命C吃太多會使身體容易氧化，或產生腎結石、苦茶油含有不飽和脂肪酸，所以不可高溫烹調…?
新聞之所以為「新聞」
新聞要引人注目、讓人嚇一跳；若是常態、真理，就不算是新聞。
要製造一個高正確性但又能吸引目光的新聞是相當困難的。許多資料都有錯誤，尤其是網路上流傳的，甚至連大英百科全書也有。
在台灣，創意、創新不被重視
在美國，發明家、創作者會受到政府保護。若不保護創作者、不注重著作權，容易導致許多人 (例如歌手、發明家) 放棄創造。
知識與常識
此為判斷真偽所需要的兩樣武器。知識包括求學時代學過的學問，用它們判斷。
常識
要反觀社會、大自然，是否真的是如此？
華人vs.美國人
生活環境會塑造出不同的人。美國人頭腦簡單，腦中裝的是基本的概念，社會也很單純，不容易被騙；台灣人則太聰明、太愛鑽牛角尖。
教育與文化
亞洲為農業立國，屬於封建文化，要有制度才能維繫家庭。所以中華文化鼓勵遵守文化、不可越界，不鼓勵思考，以記憶、背誦為主；歐美國家則是商業文化，較有彈性，會一直思考、微調，較有邏輯性，鼓勵思考與創新。
台灣人頭腦好，念書也幾乎都靠記憶；而美國雖然頭腦不好但善於思考，整個醫學院的知識不叫你死背，而要慢慢推理、思考，整個脈絡會很清楚。
電視
現代許多資訊錯誤連篇，所以要盡量充實自己的常識與知識，並習慣思考、查證。
迷思破解
蝦子+維他命C不會變成砒霜、螃蟹與柿子同時吃不會有危害。
#維他命C吃太多容易造成氧化、產生腎結石：均為體外實驗，在體內並非如此運作，是錯誤的迷思。
#苦茶油不可高溫烹調：不飽和脂肪酸代表的是放久後容易變質，而非怕高溫。
#有機蔬菜中含有亞硝酸鹽，吃多會致癌：若在吃亞硝酸鹽的同時吃到維他命C，亞硝酸鹽就不會轉變成亞硝酸胺，不會致癌。所以也是錯誤的。
謠言滿天飛，以後有機會我會一個一個澄清這些迷思，教你如何從科學知識判斷它的正確與否、如何從常識驗證它。
