vow99健康之音

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Sunday 22nd of October 2017

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logo-200.gif復胖是很平常且無法避免的,到底該怎麼辦?我都覺得這問題很簡單,書上都有寫,但很多人還是不了解,常常犯很多錯誤,減肥的復胖,其實可以避免,不復胖有一個秘訣,今天主要重點講不復胖,減肥也稍微講一些。

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排毒餐的特色是大量澱粉與蔬果,嚴重缺乏魚、肉、蛋、豆等蛋白質食物,以及嚴重缺乏油脂。不容否認,排毒餐因為含有大量的新鮮蔬菜五穀,使得維生素、礦物質、特定植物營養素、纖維質的攝取量大幅提高,對於平時大魚大肉的人來說,可以發揮快速平衡的效果,但是長期如此,卻會造成營養失衡。

排毒餐最大的問題,首先就是食物比例失衡。排毒餐的食物比例,並不適合每一個人。陳俊旭博士說:“每個人代謝澱粉、蛋白質和脂肪的傾向是不同的,它受到基因的遺傳,也受到運動量的影響。”

看到有機店、其他專業人士,使用我書來教育大眾,我早司空見慣,也大方地讓大家使用。不過看到美國USDA剛剛發布的新飲食概念,讓我嚇了一跳居然和我的幾乎一樣!

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